Ponta De Peito Brisket Bovino Kg A Vacuo
Referência:
48074
Marca:
ORANGES
R$ 36,99 kg
Compra mínima de 500gr
Acréscimo de 100gr em 100gr
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Descrição do Produto
O Peito também conhecido como Brisket está localizado no quarto dianteiro do boi. É um corte com gordura, colágeno e tecidos que tornam a carne rígida. Ideal para ser preparada cozida, assada ou até mesmo na churrasqueira defumada com longo período de preparo.