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Vinagre Balsâmico com Azeite Extra-Virgem Castelo Fruttati é adicionado de azeite extra-virgem e ingredientes naturais. O Vinagre Balsâmico com Azeite Extra Virgem Castelo é produzido no Brasil a partir da fermentação alcoólica e acética de uvas e extratos de madeiras nobres, com uma baixa acidez, aroma característico e sabor equilibrado comparável aos balsâmicos europeus. É indicado para ser consumido em saladas, assados e molhos.